HURRA MED DAGEN TIL MAMMAEN MIN I DAG ♥♥♥♥




Som mange kanskje vet, eeelsker jeg 7eleven cookiesene, og har bestemt meg for å prøve alle cookiesoppskriftene jeg kommer over, for å prøve å finne en oppskrift som er så lik 7eleven som overhodet mulig. Denne oppskriften fant jeg for flere uker siden, men har ikke hatt mulighet til å bake de før denne uken. På tirsdag hadde vi fri pga. avspasering, så da grep jeg muligheten! Jeg hadde fagdag i norsk på onsdagen og muntlig heldags i tysk i dag, så jeg jobbet med det på tirsdagen, og cookiebaking var et fint lite avbrekk mellom alt sammen. Cookiesene er faktisk ganske like de fra 7eleven, men for min smak er det litt mye brunt sukker (og smak av det), selvom det er det som gjør at de blir gode og seige. De er litt mektige, bare en liten heads up før du spiser alle sammen på en gang, hihih. 

Ingredienser

250 gram hvetemel
1/2 teskje bakepulver
10 gram vaniljesukker
80 gram smør
150 gram mykt brunt sukker med rørsukkersirup
125 gram hvitt sukker
1 egg
1 eggeplomme
200 gram sjokolade 

Fremgangsmåte

♥ Bland sammen mel, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
♥ Smelt smøret i en kjele, og ta den av ovnen. Ha oppi brunt sukker, hvitt sukker, egg og eggeplomme og bland sammen.
♥ Bland melblandingen sammen med smør- og sukkerblandingen og kna dette raskt til en fast deig. Her kan det være lurt å bruke hendene.
♥ Skjær all sjokoladen i terninger og kna den inn i deigen.
♥ Rull deretter deigen til en tjukk pølse og skjær skiver som er mellom 1 cm. og 1,5 cm. tjukke. Legg de på et stekebrett kledd med bakepapir og klem de godt ut, så de blir tynnere. Jeg fikk 12 stykker, men det kommer an på hvor tjukke du lager de.
♥ Stek cookiesene på 170°C i omtrent 10 minutter. Jeg stekte mine et par minutter lengre, men det kan være lurt å følge godt med, for fargen skal ikke forandres så mye.
♥ Avkjøl de på en rist.
♥ Cookiesene kan oppbevares i en lufttett boks i noen dager, og de kan også fryses ned.

Oppskriften har jeg funnet HER.




Alle bildene er tatt og redigert av meg




"Jeg forstår ikke selv hvordan jeg kan skrive disse linjene. Men hjertet mitt er som stein nå. Jeg fins ikke redd." 

I påsken leste jeg denne boken, og tenkte med en gang at jeg måtte anbefale den videre til alle som vil høre på.

Dette er en dagbok, skrevet av ei jente som het Lena Mukhina. Hun ble født i 1924 utenfor Moskva og bodde i Leningrad, byen som i dag heter St. Petersburg, da den ble beieiret av tyske styrker i september 1941. Krigen sluttet i januar 1944. Dagboken begynner 22.mai 1941, da hun var 16 år, der Lena skriver om skolen, venner og gutten hun er forelsket i, og følger livet hennes nesten hver dag frem til 25.mai 1942. Da kjemper hun for å overleve og venter på å endelig ta toget ut av byen, til en tante hun får bo hos. 

Jeg kjøpte denne boken for mange måneder siden, men den ble lagt i en skuff og rett og slett glemt, helt til jeg, en dag i påsken, ryddet i akkurat den skuffen. Fordi jeg ikke hadde noe å lese da, og skulle på hytta en dag eller to senere, tenkte jeg "hvorfor ikke begynne på denne?". De første dagene i boken var ganske vanlige, og som jeg kunne kjenne meg forholdsvis godt igjen i, selvom det ble skrevet for over 70 år siden. Lena stresser med skolearbeid og øver og øver for å få gode karakterer på tentamen. Så forandrer det seg. De hører på taler på radioen, og sirenen som varsler flyangrep uler både titt og ofte. Lenas liv blir værre og værre, men hun holder motet oppe, og overlever beleiringen. Hun dør i Moskva i 1991. 

Lena er veldig opptatt av at hun er leningrader, og at hun skal hjelpe til å beskytte byen sin. Hun har tæl og bein i nesa, og er fast bestemt på at hun skal overleve krigen, at Tyskland ikke skal vinne. Lena Mukhina utvikler seg, natulig nok, mye i løpet av dette året hun har skrevet om. Menneskene rundt henne dør av frost og underernæring, men hun tar ansvar for seg selv og uti boken får hun god hjelp av snille folk hun møter i kantinekø og venner av familien. Jeg tror mange av oss i dag har mye å lære av folk som henne, å være litt mer selvstendige og ta ting litt mer på alvor. 

Av denne boken kan man også lære en del historie. Gjennom hele boken blir det nevnt hendelser, organisasjoner, vedtak og personer, som er forklart nederst på siden. Ved siden av ordet som skal forklares er det et lite * tegn, som også står nederst på siden, med forklaring. Dette er også tilfellet om det er en uavlsuttet setning eller usikker tekst. På bildet over har jeg slått opp på en side hvor det, på siden til venstre, er en ganske lang forklaring, og på høyre side er det er litt kortere en til en annen hendelse. 

Helt i slutten av boken er det skrevet et par sider om hvordan denne boken ble funnet, og hvordan Lena Mukhina ble sporet opp, etter at dagboken ble gjenoppdaget av en russisk historiker i 2010. Disse sidene er også verdt å lese, selvom de teknisk sett ikke er en del av dagboken. Der får man vite svaret man mange spørsmål man har på slutten, som "kom Lena seg ut av Leningrad?", "overlevde hun beleiringen?", og "hvis hun overlevde, hvordan gikk det men henne senere?"

Jeg kan ikke si at Lenas dagbok ligner på Anne Franks dagbok, for jeg har ikke lest sistnevnte, men jeg vil tro at de er ganske like i det at det er unge jenter som lever en tøff hverdag, tar dagene som de kommer og gjør sitt beste for å overleve. Men på baksiden av boka står det faktisk "en russisk Anne Frank" øverst og med store bokstaver, så om du har lest Anne Frank, kan jeg nesten garantere at du vil like denne også. 




Redigert i vscocam

Etter å ha brukt såpass mange timer til naturfagøving som jeg har gjort i dag, følte jeg at jeg fortjente litt ekstra snack til kvelds. Jeg kommer til å dørmme om fisjon og fusjon og radioaktivitet og bakgrunnstråling, og i det hele tatt. Det er fortsatt helg også, er det ikke? Cupcake fra i går, varm kakao, paprikachips og et glass vann, serviett med sommerfugler på og et rosa fat, hvor pent ser ikke dette ut?
Ønsker alle en flottflott mandag i morgen!  






Singing dancing posing queens!



Alle jentene fra venstre: Runa, meg, Mari, Kristine, Matilde, Maren, Ingvild ♥♥♥♥

Åhh, gårsdagen var så utrolig koselig! Vi var sju jenter som samlet oss hos Runa, til taco, singstar, cookies, cupcakes og skravling. Disse jentene er virkelig de aller aller beste som finnes, og det blir ikke et kjedelig øyeblikk når vi er samlet, det skal være sikkert og visst! Sånne kvelder som denne burde vi egentlig bli flinkere til å arrangere, for det er jo så gøy når det først blir en jentekveld. 

Nå skal jeg gå tilbake til å øve til naturfagsprøven vi har på tirsdag, for det trenger jeg virkelig! Ellers håper jeg alle får en flott søndag videre ♥ 










Skinnjakke cubus // bukse topshop // t-skjorte bikbok // klokke marc by marc jacobs // solbriller glitter // sko vans era fra zalando














Heihei! I går kom vi hjem fra hytta, etter å ha vært der siden torsdag formiddag. Det var egentlig ganske deilig, siden sola var ute nesten hele tiden og varmet. Jeg tok en hel haug med bilder, og har valgt ut noen av de beste her. Ingen av de er redigert på noen som helst måte, rett og slett fordi jeg synes fargene kom veldig bra frem uten. Vi fikk også påskeegg i går, så mens vi satt i kø på vei hjem, gikk et av freia påskeeggene rett ned. Åhh, så godt det var! Det finnes ikke noe bedre påskegodt enn det altså, kunne spist det for alltid. I dag er planen å vaske klær, ettersom alt jeg tok med på hytta lukter bål, og så kommer kanskje Matilde en tur i kveld, noe jeg ser veldig frem til. Håper alle har en fin andre påskedag! 








Tidsinnstilt innlegg, nå er jeg på hytta!!

Bukse bikbok (egne hull) // genser h&m // jakke mamma sin gamle // solbriller glitter // sko vans era fra zalando // lommebok marc by marc jacobs // klokke marc by marc jacobs

Og se! Jeg har klippet håret!! Er skikkelig fornøyd, det kunne ikke blitt bedre! Som mange andre jenter har jeg alltid villet ha langt hår, men når det ble en realitet likte jeg det ikke så mye som jeg skulle ønske, og syntes nesten alltid det så veldig flatt og kjedelig ut. Så etter å ha klippet ca. 20/30 centimeter føles håret mye bedre, og jeg har mer volum enn noensinne. Jeg farget også lilla i endene, men nå, en uke etter, er dessverre mye av fargen borte og den er ikke på langt nær så knæsj som den var, og som jeg ønsker at den skal være.




Heihei! Dette blir nok tidenes raskeste blogginnlegg, for vi skulle egentlig ha dratt på hytta for et par minutter siden. Men den flytter ikke på seg, så det går fint! Jeg ville bare kikke innom og ønske alle en herlig påske, og jeg håper at alle har det koselig sammen med venner og familie ♥ Ha en fin dag!





1. Hvor gammel er du om fem år? Da er jeg 21! Shit, hahah, tiden går fort altså.

2. Hvem har du vært sammen med i minst to timer i dag? Faktisk ingen, har vært alene hjemme i hele dag

3. Hvor høy er du? Ca. 168 cm 

4. Hvilken film så du sist? Jeg så what's your number i går kveld. Hadde helt glemt hvor bra den er, anbefales veldig!

5. Hvem ringte du sist? Mamma

6. Hvem ringte deg sist? Tien 

7. Hva stod det på den siste smsen du fikk? ":) :) :) :)"

8. Foretrekker du å ringe eller sende sms? Det kommer veldig an på hvor mye jeg har å si. Er det bare to ord fra hver part liker jeg best sms, men blir det mer foretrekker jeg å snakke på telefonen.

9. Hva er ditt favorittsted? Vinterhagen hjemme eller i Breidvik

10. Hvilket sted foretrekker du minst? Ingen spesielle


11. Når så du moren din sist? For noe sånt som to sekunder siden, for hun kom nettopp hjem 

12. Hvilken øyefarge har du? Jeg har blå øyne

13. Hvilken julesang er din favoritt? Åh, det er så mange! Blant annet Train - Shake up christmas, Michael Bublé - It's beginning to look a lot like christmas, Chris Rea - driving home for christmas og Andy Williams - It's the most wonderful time of the year

14. Er foreldrene dine gift eller skilt? De er gift

15. Når våknet du i dag? Rundt ti. Lenge leve ferie!

16. Hvor tror du at du befinner deg om ti år? Da er jeg 26, så jeg håper jeg har en god utdannelse, en jobb jeg trives i, mann og kanskje et barn på vei? 

17. Hva skremte deg om natten som barn? Jeg hadde (tror fortsatt jeg har den) en bok som heter djeveltanna som mamma leste for meg en liten stund. Fryktelig!

18. Hvilket Youtube-klipp var det sist som fikk deg til å le? DENNE videoen med Emma Stone og Jimmy Fallons lip sync battle, hahah

19. Hva er din beste egenskap? At jeg er snill og omtenksom 

20. Hva er din verste egenskap? Jeg kan være ganske "care" og gi litt f***, hahah


21. Sover du med eller uten klær om natten? Jeg sover i pysj

22. Hvor mange puter har du i sengen? Én!

23. Hva er det rareste du har spist? Hahah, jeg som er så kresen har nok ikke spist så mye spesielt. Teller tacolompe med sjokoladepålegg? 

24. Har du stasjonær eller bærbar data? Jeg har en bærbar macbook

25. Foretrekker du sko, sokker eller barføtt? Barføtt all the way!

26. Hva hører du på akkurat nå? Fall out boy - Centuries

27. Hvilken iskrem er din favoritt? Ben&Jerrys cookie dough og lierkroa softis med nøtter og sjokolade

28. Hvilken dessert er din favoritt? Dronning Maud fromasj! Kunne spist det for alltid

29. Den største premien du har vunnet? Jeg har ikke vinnerlykke whatsoever, men vant en blondeduk på lodd en gang


30. Liker du kaffe? Neii

31. Hva drikker du helst til frokost? Et glass vann

32. Hvem var din favorittlærer på videregående? Jeg går første videregående nå, men foreløpig liker jeg best mattelæreren min, Beate

33. Kan du spille poker? Nei

34. Hva har du spist i dag? En skive med salami, ostesmørbrød og en halv 7eleven cookie

35. Nevn to historiske personer som interesserer deg Alan Turing og Coco Chanel

36. Hvilken radiostasjon var den siste du hørte på? Radio Norge, tror jeg

37. Vil du ha barn? Ja, veldig gjerne! Men ikke helt enda

38. Kan du noen andre språk enn norsk? Kan engelsk og litt tysk

39. Sover du på en spesiell side? Nei, sover vanligvis midt i senga, tror jeg?

40. Foretrekker du havet eller basseng? Havet, men liker basseng også

41. Hva bruker du helst penger på? Klær 

42. Eier du dyrebare smykker? Nei

43. Hva er ditt favorittprogram på TV? How to get away with murder, CSI, Castle og Friends

44. Hva skal du gjøre i helgen? Lørdag er vi på hytta, men søndag har jeg ingen planer

45. Kan du stå på slalåm? Ehhh nei. Mamma har prøvd å få meg med mer enn en gang, åpenbart uten hell

46. Hvordan imponerer man deg? Ved å bake ett eller annet godt

47. Hva slags ringelyd har du på telefonen? Xylofon - den helt standard iPhone melodien

48. Fortell fem ting som leserne dine antakeligvis ikke vet om deg Jeg er livredd for lyn, torden, fyrverkeri og berg-og-dalbaner. Jeg er veldig kresen i matveien. Jeg skulle ønske jeg var to centimeter høyere. Jeg vil alltid mene at håret mitt er mørkeblondt, uansett hvor mange som sier det er brunt. Jeg har en katt ved navn Bob. 

49. Hva har du nærmest deg som er rødt? Det ligger noen røde ark på kjøkkenbordet, og en rød stol i stua

50. Er du sosial? Det kommer veldig an på! Noen ganger ja, andre ganger nei. 






karoline heen




Heihei og velkommen til min blogg! Jeg heter Karoline Heen, og er ei sytten år gammel jente fra Lier. På denne bloggen kommer du til å få et innblikk i hverdagen min, mine antrekk, innkjøp og forskjellig annet. Jeg håper du følger med videre! Kontakt: karolineheen@gmail.com Instagram: karolineheen


Legg meg til som venn




Arkiv


· August 2015 · Juli 2015 · Juni 2015 · Mai 2015 · April 2015 · Mars 2015 · Februar 2015 · Januar 2015 · Desember 2014 · November 2014 · Oktober 2014 · September 2014 · August 2014 · Juli 2014 · Juni 2014 · Mai 2014 · April 2014 · Mars 2014 · Februar 2014 · Januar 2014 · Desember 2013 · November 2013 · Oktober 2013 · September 2013 · August 2013 · Juli 2013



Kategorier


· Best dressed · Blogg · Favoritter · Fotografi og bilder · Mat og oppskrifter · New in · Outfit · Skjønnhet · Style icon · Videoer · What to wear



Søk i bloggen




Linker


· blogg.no · Få din egen blogg!



Design







Denne bloggen er personlige ytringer fra utgiver av bloggen. All bruk av bilder, tekst eller video fra bloggen må avtales med bloggens ansvarlige utgiver.
Bloggen ligger på
blogg.no og annonser på bloggen selges av Mediehuset Nettavisen. Ansvarlig redaktør for Mediehuset Nettavisen er Gunnar Stavrum.

hits